jueves, 23 de enero de 2014

Sidreria La Cubierta (Tapia de Casariego)

Sidreria La Cubierta
Travesía Dr Enrique Álvarez
Tapia de Casariego

Local amplio con una gran terraza, tiene también un pequeño vivero de marisco en el que puedes elegir la pieza y que te la cocinen al momento.
Tiene gran cantidad de mesas con bancos corridos.

En cuanto a la carta se basa en productos asturianos, lo típico de una sidrería asturiana, además cuenta con menú del día todos los días de la semana.

Y aquí van los platos que hemos tomado:


Pastel de centollo, muy rico, con mucho sabor, es meterlo en la boca y parecer que el mar se adueña de ti.
Escalopines al cabrales, buena carne en su punto y con una salsa a queso de cabrales muy ligera.

Y como buen broche final a una buena comida nada mejor que una tarta de la abuela de las de toda la vida, que hace perfecta esta comida.

En resumen: Comida tradicional asturiana bien elaborada, producto fresco y bien cocinado, el trato ha sido muy correcto, me ha gustado mucho el escalopín al cabrales, el pastel de centollo estaba para chuparse los dedos, y los postres caseros hicieron un buen final a una estupenda comida.
Nota 7.5/10 

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martes, 14 de enero de 2014

Pizzbur (Viveiro)

Pizzbur
Rúa Suasbarras nº42 Covas-Viveiro 
Viveiro 
982 55 09 00


Lo primero que llama la atención cuando entramos en este local es su decoración, decoración pseudo-vintage, demasiada modernidad, años 20 y en general temáticas pre '60.

Un local amplio con gran cantidad de mesas, todo de madera, con bancos corridos y reservados de madera en los laterales lo que da aspecto de más intimidad, y más mesas en el centro. Dispone de terraza exterior, que de seguro es muy frecuentada en verano por estar este local a pie de playa.


Mientras que nos acomodabamos en nuestra mesa pudimos degustar alguno de los pinchos que ofrecen de manera gratuita con la bebida, había gran variedad, y parece ser que los cambian a menudo.


El servicio es agradable, educados, complacientes y se les nota interés. El servicio fue muy profesional, de los mejores que he visto en bastante tiempo.


La carta es super original al igual que los platos que ofrecen, tiene forma de periódico y además de la carta en ella podemos ver las distintas noticias y novedades del grupo Pizzbur.

En la carta podemos encontrar gran variedad de pizzas con fusion con la cocina y lo productos típicos gallegos, así como comida tipo méxica, hamburguesas gourmet y normales,  bocadillos, raciones, lo dicho, todo muy variado.
Algo que también me encantó es que se pudieran pedir las pizzas por mitades, ideal para así probar más de sus variedades.


Quesadillas de Cecina: increible mezcla de cecina y queso san simón, me encantó


Pizza Xacobe Camino Francés: impresionante mezcla, y llena que es una pasada, lleva cecina, pimientos de piquillo, vieiras, esparragos, queso san simón, queso de arzua...

Pizza Fogar de Breogán: Mezcla de quesos gallegos.

Los postres es lo peor de este local, ya que son todos industriales, por lo que no hay nada que comentar, deberían prestar más atención a este ambito.

Resumen: El precio es razonable, nosotros fuimos dos personas y por 26€  (13€ por persona)comimos lo expuesto, más las bebidas, café de pota y un helado italiano, por lo que sin duda lo recomendaré y repetiré.
Mi Nota 7.5/10

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