domingo, 20 de marzo de 2011

La Casa de Lamas Restaurante-Palloza (Canteixeira - Balboa)

La Casa de Lamas Restaurante-Palloza
Canteixeira (Balboa)
León
606363906
El valle de Balboa (León) es conocido por sus Pallozas, tiene restauradas y funcionando como locales de hostelería tres pallozas en perfecto estado de conservación, dos se encuentran en el propio pueblo de Balboa, mientras que la tercera se encuentra en Canteixeira, un pequeño pueblo al que hay que acceder cogiendo la última carretera salida de Balboa, la misma carretera que va hacia las ruinas del castillo de Balboa.
Conviene dejar el coche en la entrada de Canteixeira, ya que la zona es con bastante pendiente y estrecha para pasar con el coche, pero si dejamos así el coche andando en tan sólo 2 minutos llegamos hasta la palloza (foto superior), situado justo encima de la palloza tiene otro edificio anexo que es donde se ubican las habitaciones de turismo rural.
Como se puede ver en las fotos el entorno al igual que el interior está bastante cuidado y en perfecto estado de conservación.
La palloza tiene dos alturas, en la primera planta que es por donde se accede al local se encuentra la barra, la lareira (que en ese momento la utilizaban para hacer un pollo de corral) alrededor de la lareira hay dos mesas, bajando unas escaleras se accede a la parte inferior donde hay otras cuatro mesas con bancos corridos, muchos de los bancos están realizados a mano.
La carta del local esta basada en productos típicos de la zona: embutidos, quesos, pimientos del bierzo, cabrito, ternera, botillo.. Aquí os dejo una foto de la carta.
Conviene llamar para reservar ya que el lugar apenas dispone de 8 mesas y suele tener bastante demanda. Nosotros fuimos el pasado 19 de marzo sin reservar y tan sólo quedaban dos mesas libres por lo que tuvimos bastante suerte. Nos acomodaron en la parte inferior, es bastante espaciosa por lo que no hay problemas típicos como estar escuchando la conversación de la mesa de alado, etc.
De entrantes pedimos chorizo a la sidra 2€ y cecina de león 5€, raciones generosas y con muy buen precio, la cecina como no estando donde estábamos era exquisita y acompañaba perfectamente el vino del Bierzo Hacienda Sael (Bodega Arturo García) que habíamos pedido.
Cata de bodega Hacienda Sael:
Es un vino elaborado con dedicación y cuidado. De color vivo y limpio de picota con tonos amoratados. En nariz afloran aromas y recuerdos de frutas muy perfumadas y agradables. En boca es sabroso y largo, con una punta de acidez, que le da frescura y nervio.
Como plato principal optamos por una plato que en principio nos sorprendió el nombre, ya que nunca lo habíamos probado Arroz con Botillo 9€, y más nos sorprendió cuando lo probamos, el arroz estaba justo en su punto de cocción y el sabor picante del botillo le daba un toque perfecto, las raciones son abundantes, tanto que no llegamos a terminarlas.
Los postres son todos caseros, probamos la tarta de la abuela 3€ que es la típica tarta de galleta de toda la vida, muy rica y el queso, que es queso de cabra 3€, obsequió de la casa nos puso dos chupitos de licor de bayas dulces y terminamos con 2 cafés de pota que hizo que la cuenta ascendiera a un total de 34€, que siendo dos personas los comensales sale a 17€ por cabeza, un precio bastante asequible para todo lo que tomamos y que hará que no tardemos en regresar, eso sin con cita previa y algún plato encargado de antemano.


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