lunes, 19 de diciembre de 2011

Cocido de Restaurante Casa do Labrego

Casa do Labrego
Tlf 982398060

Baamonde (Lugo)
Hace unos meses os hablé de este restaurante que visitamos por primera vez el pasado verano, aquí tenéis la entrada . Pues esta vez fuimos con la intención de tomar la especialidad que más fama tiene de este local, y que no es otra que el cocido gallego, es invierno, y aunque la temporada del cocido aquí empieza en octubre aún no lo habíamos probado, así que ya iba siendo hora.

El local estaba tal cual como la última vez que lo visitamos, y el trato de los camareros como siempre de lo más amable y simpático, siempre muy atentos y muy rápidos en su trabajo.
Tras acomodarnos en la mesa que teníamos reservada el camarero nos recita de viva voz lo que hay para comer ese día, pero como íbamos a por el cocido ya lo teníamos claro.

El cocido consiste en sopa o caldo, el cocido con sus grelos y garbanzos, con vino de la casa, más postre a elegir, café de pota y chupito por un total de 20€ por persona, precio bastante razonable teniendo en cuenta la calidad de todos los productos que ponen.


En primer lugar viene como el caldo, en este caso era un cuenco de cerámica lleno hasta arriba de caldo de repollo, muy sabroso y calentito, lo mejor para estas fechas del calendario.

Después de un buen caldo llega la bandeja del cocido, con unas patatas cocidas bueniiiisimas, unos buenos garbanzos y unos grelos muy ricos, que hacen un acompañamiento perfecto a la carne: chorizo, costilla, botillo, lacón...

Y no sólo es que está impresionante, si no que ponen mucha cantidad, y si eres capaz de terminarlo te ponen a repetir lo que más te guste las veces que quieras.

De postre había varias opciones: flan de diversos sabores, tarta de queso, filloas, pero como la última vez me decanté por la copa de la casa que consiste en: contundente y sabroso postre consistente en helado de chocolate, helado de vainilla, trozos de flan y nata coronando tan sabroso postre.
La casa invita tanto a los chupitos (licor café, tostado, hierbas, etc) dejando una botella en la mesa para que nos sirvamos al gusto. Además de a los chupitos también invitan a café de pota pudiendo repetir todas las veces que se quiera.

En total como dije anteriormente 20€ por cabeza, repetiremos, las veces que haga falta

sábado, 26 de noviembre de 2011

La Toscana Bastiagueiro

La Toscana Bastiagueiro
Playa de Bastiagueiro
Oleiros
Local totalmente reformado con decoración moderna, en colores blanco y negro con un piano presidiendo el local, gran cantidad de mesas tanto en su interior como su terraza, pero muy espacioso. La terraza es ideal para un día de verano o primavera por las vistas que tiene al estar situado practicamente a pide playa.

Antes de seguir hablando de la comida del local tengo que comentar que íbamos a este local con unos bonos comprado atraves de internet, por lo que llevábamos el menú concertado de ante mano (3 primeros, 3 segundos,bebida a elegir). Como nosotros había con el mismo bono en ese restaurante la mitad de las mesas que estábamos en ese momento.

El local estaba atendido por dos personas, una que llevaba la barra y otro camarero que atendía las mesas, el local tenía unas 4 mesas ocupadas dentro y otras tantas ocupadas afuera, por lo que al ser para ser comidas el camarero tenía que ir a las prisas de una mesa a otra y le costaba atender todo, pero eso sí, siempre lo hacia con una buena sonrisa en la boca y muy amablemente.
Los platos los elaboraban bastante rápido y al momento los tenías en la mesa.

La carta me decepcionó, por como estaba echa, porque para ser un restaurante que se supone que tiene cierto prestigio, recordemos tienen otro en pleno centro de Coruña y creo que otro en Sada, tenía la carta escrita a mano en unos folios fotocopiados metidos en un plástico, debería arreglar esto y hacer una carta más profesional.

Pasemos ahora a hablar de la comida, el pan eran panecillos calentados por ellos en el horno, nada del otro mundo, lo reponían sin problema, de primero teníamos a elegir entre ensaladas varias o pastel de cabracho, optamos por las ensaladas.
Esalada de patatas cocidas con revuelto de huevos, salmón, lechugas varias y tomate, la mezcla esta realmente buena, era un plato bastante abundante, costó terminarlo, pero me gusto mucho la mezcla, siendo la primera vez que la probaba.
Ensalada de pasta con jamón, melón, queso y pasta, un plato bastante abundante, aunque el jamón no era gran cosa, la mezcla y la ensalada estaba muy bien.

En cuanto a los platos principales optamos ambos comensales por risottos, había 3 a elegir en la carta, aquí os los mostramos, aunque de antemano os digo que nos gustaron más las ensaladas que los risottos.

Risotto de jamón: como podéis ver al presentación es buena, el arroz estaba bien elaborado, pero no me gustó el plato en sí, el queso del risotto no me convenció y el jamón tampoco, un jamón cocido sin nada de jamón curado que le un toque de gracia, y el jamón cocido que llevaba no me parecía gran cosa.
Risotto de mar: arroz en su punto con unos palitos de cangrejo por ahí sueltos y sólo un langostino, esperábamos algo más de este plato, nos defraudó, lo único salientable la buena presentación del mismo.

Los postres no venían incluidos en el bono, pero aún así probamos un rico Zamboli creo recordar que se llamaba, al precio de 4,5€ era una tarta casera de moka, que tiene mucha aceptación y sin duda es lo mejor, no se puede pasar por aquí sin probarla. Eso sí en el postre las raciones no son tan abundantes.



El café al que nos invitó la casa no estaba nada mal.

Resumiendo, he de volver, pero no creo que vuelva para comer a la carta, si vuelvo lo haré con algún bono para probar otro la pasta o alguna pizza y así darle una segunda oportunidad a la cocina, ya que los risottos no son muy normalillos tirando a malos y sitios de ensaladas buenas en coruña sobran.





Nueva visita a la Toscana 31 Mayo 2012:
http://deplatos.blogspot.com.es/2012/05/revisitando-la-toscana-de-bastiagueiro.html

lunes, 21 de noviembre de 2011

Nuevo vino Torre de Oña 2007

Torre de Oña Reserva 2007
Bodega Torre de Oña
Grupo rioja Alta S.A.
Hoy os quiero hablar de un nuevo vino que acaba de salir al mercado hace muy poco y que me ha sorprendido muy gratamente, en primer lugar tengo que decir he visto spot y me parece de lo más original, y además de ser original nos permite recorrer de manera virtual los viñedos en los que se elabora este caldo (que más se pued pedir???):



La bodega Torre de Oña fue fundada por Don Leandro Vázquez de origen cubano que compró una finca donde construyó una mansión llamándola Torre de Oña (de ahí el nombre de la bodega), la finca se encuentra a los pies de la sierra cántabra y los viñedos rodean la mansión, muy al estilo francés. Esto hace que se situe en la zona más alta de la Rioja Alavesa a 600m de altura.
Este vino está elaborado con uva tempranillo (95%) y mazulo (5%). El 51% del coupage realizó la fermentación maloláctica en barrica de roble francés y americano nuevo. Crianza de 21 meses en barrica de roble francés (70%), caucásico (20%) y americano el resto. Trasegado tres veces por el método tradicional. El color que presenta es ojo picota de capa media, vivo y con ribetes rosados en el borde de la copa. El aroma es limpio, franco, con un notable predominio de frutas negras, moras, arándanos y con un fondo de notas especiadas adquiridas durante su crianza en barrica. En boca destaca por se equilibrado, su cuerpo medio y sus taninos pulidos y sedosos, con un recuerdo agradable a los vinos de Rioja Alavesa. Retrogusto medio que el paso en botella convertirá en largo, duradero y de gran complejidad.
Hace un buen maridaje con carnes a la brasa, guisos especiados, salsas de vino y quesos.

Ah y por sí os interesa hay una oferta en estos momentos donde podéis comprar vino de esta bodega a muy buen precio. Este vino tiene 90 puntos en al guía Peñín y en la guía ABC.

viernes, 4 de noviembre de 2011

Restaurante Las rocas, Vegacervera (León)

Restaurante Las rocas
carretera León Collanzo 15
Teléfono: 987 591 009
Vegacervera
León
Situado en Vegacervera, muy cerca de las cuevas de Valporquero se encuentra este centro de turismo rural que además de hostal ofrece servicio de visitas y espeleología a las cuevas y un restaurante en el que ofrecen jornadas gastronómicas con bastante asiduidad.
El día de nuestra visita es domingo, por lo que el local está bastante concurrido. Aúnque no hubo problema para encontrar mesa sin haber reservado previamente, es un local amplio con gran cantidad de mesas, decorado con fotos y cuadros de la zona, en la parte final del comedor podemos ver una exposición de setas donde nos reproducen los nombres, formas y colores de las setas más comunes de la zona.

La carta está elaborado con productos típicos de la zona, y además en estas fechas es temporada de setas, por lo que hemos podido degustar un menú micológico por tan sólo 15€ en el que se podían elegir entre 3 primeros, 3 segundos, e incluía postre, café y bebida.
Foto de la carta:
La atención de las camareras es exquisita, y en todo momento te aconsejan sobre los platos sin poner ningún pero, ahora os paso a enseñar los platos que degustamos del menú:
- Crema de boletus con teja de cecina: impresionante crema de boletus, elaborada expresamente con boletus, patata, aceita y cecina. A ambos comensales nos encantó.
- Carne de chivo entrecallada con longaniza y níscalos: Carne de chivo adobada y asada acompañada de níscalos a la plancha y patatas fritas, todo impresionante.
- Bacalao al horno con salsa de setas: impresionante plato también, bacalao en su punto con una salsa impresionante y ensalada.

Postres:
- Flan de nueces: flan con muy buen textura y con trozos de nuez por dentro.
- Crema de queso con fresa: quien la tomó dice que estaba muy rica.
El vino lo elegimos a parte del menú y optamos por un Tierras de Albares DO Bierzo 8,9€, que resulto de lo más ideal para la comida que nos comimos.

Ya sabéis si pasáis por esta zona no dudéis en parar a comer en este sitio, tiene buena comida, buena elaboración y muy buen precio. Os lo recomiendo!!!




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sábado, 29 de octubre de 2011

De raciones por Coruña (1): El Tren

Cervecería El Tren
C/ Disciplina, 1
15002 La Coruña
981 213 902


Este local es una cervecería que lleva funcionando a las mil maravillas como local de raciones y tapas en las que se puede degustar comida de calidad a un precio razonables, en cuanto a tapas normalmente suele haber: tortilla, ensaladilla, tosta de jamón y tomate, tosta de tomate, queso de cabra, salmón, y el precio de las tapas anda entre 1,8€ y 2€.
Las raciones son las mismas de las tapas, pero a mayores hay ensaladas, en la que destaco la ensalada de cogollo con ventresca de bonito, piminetos de piquillo, anchoas y cebolla, que tiene unos productos de excelente calidad y que merece los 8,5€ que cuesta, además hay solomillo, pollo en salsa champiñones, revueltos, etc. Destaca sobremanera los huevos rotos con txitorra que con un toque picante y trocitos de pimientos está de muerteeeeeee, su precio 7,2€, aquí os dejo la foto, y os recomiendo visitar este sitio, ideal para tapeo o raciones entre amigos



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miércoles, 26 de octubre de 2011

Centro de Turismo Rural Fuente del Oso

Fuente del oso
c/ de abajo 5-7 aviados
24849
León
987 741 402

Hoy os hablo de este alojamiento, el cual no me ha gustado nada de nada, ni las instalaciones ni quien lo regenta, no lo puedo recomendar porque el trato del dueño es poco agradable tirando a antipático, le preguntas por algo y o bien contesta de malas maneras o no contesta, las instalaciones no estan nada cuidadas empezando por las duchas que estan rotas por todas partes, el jardín un desastre con hierbajos por doquier, las habitaciones están reformadas de aquella manera, en el aseo uno no se puede revolver de lo pequeño e incomodo que es, en resumen todo super descuidado. La comida mejor no hablar porque es pésima, cuando vas a cenar sin decirte que hay en el menú empieza a ponerte platos y aunque los dejes sin probar no se molesta en saber el porque (por cierto maña calidad y todo de hace días), él a lo suyo a facturar, le recomendaría desde este humilde blog que cuide más la atención a los clientes y la calidad de su comida porque sino esta destino al fracaso y no creo que sea muy lejano por el camino que va.

Aquí os dejo unas fotos:



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lunes, 24 de octubre de 2011

Restaurante Entrepiedras

Restaurante Entrepiedras
C/ REAL, 29
Castrillo de los polvazares
696 010 600
Casa típica maragata restaurada como casa de comidas donde despues de lo vivido y comido el pasado fin de semana sirven el mejor cocido maragato de Castrillo de los Polvazares. En la entrada podemos ver un carro restaurado de los que se utilizaban antiguamente, cruzar la entrada vemos el patio de la casa donde hay mesas en las que si hace buen tiempo se puede comer a la sombra de sus arboles. Tiene 2 comedores interiores donde antiguamente eran los establos o cuadras, en el que la decoración de las paredes consiste en la cerámica de la zona o cuadros de los alrededores.

Lo típico en este pueblo como dije anteriormente es el cocido maragato, que aquí cuesta 16,5€ y lo único que no incluye es la bebida que se paga aparte, además se puede comer a la carta otro buenos platos como carnes, pescados, etc

El cocido maragato para quien no lo sepa consiste en primero servir las carnes (morcillo de novilla, chorizo, gallina, pata y oreja de cerdo, lacón, tocino, costilla adobada, relleno), a continuación repollo con sofrito y garbanzos, y para finalizar el cocido se tomara la sopa. Como postre, natillas y se termina con café de puchero y un digestivo chupito de orujo, toda esa cuchipanda por sólo 16,5€.
Quedamos encantados con el cocido, la carne exquisita muy blanda y el punto de cocción perfecta, os djo unas fotos para que lo degusteis, si pasais por este pueblo tan bonito no podeis dejar de probar el cocico.


Para acompañar optamos por un vino joven del Bierzo Século ideal para la comida tan contundente que degustamos, botella 8,9€




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miércoles, 12 de octubre de 2011

De tapas por coruña (II): Mesón O´bo

Mesón O´bo
981 92 72 37
Calle de Menéndez Pelayo 18
A Coruña

Este local tiene mucha fama por su tortilla estilo Betanzos, gano un concurso de mejor tortilla a nivel estatal hace años, pero quizás el precio de la tortilla es excesivo (casi 20€ la grande), además es un local ideal para picotear o tomar unas raciones, a parte de la tortilla destacaría el rabo, que lo hacen muy rico y con salsa exquisita.

Aún siguen sirviendo vinos en taza:
Las tapas de este local andan entre los 1,65€ a los 1,85€ y las más destacadas son:

Mejillones en escabeche
Tortilla estilo Betanzos



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lunes, 10 de octubre de 2011

Aperfumarse.es Perfumería Online

Aperfumarse Perfumería Online

Buscando perfumes por internet he encontrado una perfumeria online, aperfumarse que realmente me ha sorprendido para bien, los chicos que la llevan tal y como explican en un artículo de su blog son unos verdaderos artistas en el arte de la venta online y además son paisanos míos de Galicia, estuvieron varios años dedicándose a la venta por eBay y ahora dieron el salto a una perfumería online.
Antes de comprarles la verdad me informe y comprobé que ya en eBay tenían cuenta con 100 % de votos positivos cosa que me dio confianza la verdad.
Tenía que comprar varios perfumes para regalar y aproveche y compre de paso algo para mi, compré de echo 4 colonias que al pagar por transferencia no me cobraron ni los gastos de envío.
Dos eran anais anais de cacharel, otra era burberry y para mí adventure de davidoff por
130 e más o menos tuve los 4 perfumes en casa pero lo que más me sorprendió de todo fue que al día siguiente por la mañana me timbran y era la mensajería que ya traía el paquete.
Ya me hablaran de su eficacia pero no creí que fuese para tanto ciertamente.
Ya nada mas compré y pague me mandaron un correo a las pocas horas avisando de que ya habían enviado el paquete por la mensajería que lo habían hecho y el código ese de envío, jamás había visto tal cosa. Y aun encima dos de ellas había dicho que eran para regalo y me llegaron envueltas en un papel precioso y con una etiqueta que ponía espero que te guste o algo así, realmente espectacular.
Venden buen hacer pero por los hechos lo corroboro, me dá que van a pegar fuerte porque si siguen trabajando así de bien yo sin duda les seguiré comprando porque además de variedad son serios rápidos y baratos que más se puede pedir y además están aquí en España cosa que a mí por lo menos me da cierta credibilidad.
Así que os dejo lo dicho recomendando desde luego este sitio web que me he sentido tentado a escribir de ellos por lo satisfecho que he quedado con la compra.
Suerte chicos y que vaya todo muy bien y a seguir vendiendo perfumes baratos.

sábado, 8 de octubre de 2011

Mesón Manolito

MESÓN MANOLITO
Fernández Latorre, 116.
Tel: 981 230 102
A Coruña
Local de mucha solera, de los de toda la vida, con una carta amplía y con muchas recetas tradicionales con toques innovadores. Poseen dos locales en Coruña, aún que esta vez visitamos el local de Fernández Latorre. Suelen tener a lo largo del año diversas jornadas gastronómicas, aunque uno de los platos más demandados es el lacón en su temporada.
Al entrar en el local vemos que tiene dos pisos, en ambos hay barra y camareros propios, la cocina está situada en la planta inferior, al acomdaranos en la mesa vemos que la decoración consiste en cuadros de diverso tipo, además de varias vitrinas en las que se pueden ver los premios cosechados a los largo de su trayectoria.

Enlace a la carta

En cuanto a los vinos no puedo decir las referencias que posee ya que no íbamos a comer a la carta.

Para esta visita íbamos con un menú concertado de antemano que tiene un precio de 24€ por persona e incluye lo siguiente:

- Pastel de Zamburiñas: Excelente sabor a zamburiños y muy cremoso, ideal para las tostas
- Lacón Prensado con emulsión de pimentón: Perfecto, muy ligero y super rico
- Arroz cremoso de marisco: exquisito arroz con almejas de buen tamaño, zamburiñas y langostinos, pimientos, toda una delicia al paladar, pena que lo bueno se acabe rápido.
- Cañas del Carballiño rellenas de crema: Cañas rellenas de crema, en teoría crema pastelera, con helado de mandarina, lo que menos nos gustó de todo el menú, la crema estaba carente de sabor y la mezcla con el helado no era gran cosa.
En Resumen: un sitio bueno para meterse un buen arroz o comer alguna carne o pescado de los de toda la vida, eso sí los precios son los que son, por lo que la calidad del producto se paga.




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jueves, 15 de septiembre de 2011

Restaurante Aqqueducto (segovia)

Restaurante Aqqueducto (segovia)
Avenida Padre Claret, 2
40001 Segovia
Situado a un paso del majestuoso Acueducto de Segovia se encuentra este Restaurante de cocina típica segoviana que lleva funcionando unos 3 años, su diseño es bastante moderno y destaca su terraza ya que con las vistas que tiene invita a sentarse en ella y disfrutar de la comida y de las vistas de su ciudad antigua, además al estar bien situado y haber zonas de aparcamiento es ideal para una posterior visita a la parte antigua de la ciudad.
Este restaurante esta basado como dije anteriormente en productos típicos de la zona como los judiones de la granja, el lechazo el cochinillo, etc. Al no tener tanta fama o renombre como puedan ser el Cándido o el Jose María (asadores de toda la vida) dispone de menús variados como puede ser un menú de Lechazo consistente en judiones de primero y lechazo de segundo con postre, bebida y pan por 28€ o un menú de 21€ similar al anterior pero en vez de lechazo lleva cochinillo, también dispone de menú del día por 11€, y por suspueto se puede comer a la carta, lo que hace que nos dé bastantes oportunidades de elegir.
Después de acomodarnos en la mesa de la terraza optamos por pedir a la carta, nuestra elección fue la siguiente:

- Hojaldre de Veduras 12.5€ de primero para compartir 2 comensales, consiste en un variado de verduras a la plancha sobre un hojaldre y queso de cabra por encima con balsámico, como siempre una buena combinación la de verduras y queso de cabra a la plancha, pero quizás el hojalde estaba demasiado aceitado, quedaría mejor el hojaldre con las verduras de relleno.

- Lechazo asado tradicional 23€, este fue mi plato principal, consistente en una paletilla de lechazo asado en horno de manera tradicional, como se puede ver una buena pieza (foto de arriba).
- 3 quesos a la brasa 10.5€: Ración de 3 quesos a la plancha con tostas para untar el queso fundido (no saque foto), me parece escasa la ración y nada lograda para el precio que vale.

De postre opté por un Brownie 5,5€, hay que decir que era casero y estaba muy bueno, pero la presentación y sólo acompañarlo con un poco de nata me parece pobre, una bola de helado siempre le pega bien.

Ah por cierto se me olvidaba, toda la comida estuvo acompañada de Valdubón Crianza 14€, que hizo un perfecto maridaje con toda la comida.

En resumen la ciudad de segovia en sí es cara en lo gastronómico, pero hay alternativas como estas que no desmerecen y hacen más accesibles sus platos típicos.





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