martes, 6 de septiembre de 2016

Petiscas (Ponte da Lima)

Petiscas Restaurante 
Largo de Alegria - Arcozelo
Ponte da Lima (Portugal)



En la llamada primera ciudad de Portugal por su antigüedad y destacando también sus bellos jardines se encuentra un pequeño y cuco restaurante de comida local en el que se puede disfrutar de la gastronomía portuguesa en su interior, o en la preciosa terraza desde la que se tienen las vistas de su puente romano como fondo.

Las especialidades de la casa con como no el bacalao, la cataplana y las carnes de la zona. La carta de vinos también es amplia con diversidad de DO de vinos portugueses.

En mi reciente visita he podido disfrutar de una buena ración de bacalao con brona, esa receta típica de bacalao que se elabora en el horno, y por encima lleva una costra de pan de maiz horneado, un plato contundente y completo para dos personas con el que no quedarás con hambre, y la calidad del bacalao es extraodinaria tanto por estar en su punto como por sus lascas que se deshacen en el paladar.

Y de postre, que decir de los postres portugueses, nada mejor que una leitecrem para cerrar una velada perfecta,

Recomiendo este local por su perfecta terraza para una comida al aire libre como por su buena gastronomía y amable atención al cliente.

Nota: 8/10 sin duda repetiré.

domingo, 17 de julio de 2016

Preselector en Marineda City (Coruña)

El pasado fin de semana se celebró en A Coruña la segunda edición del Preselector, un evento en el que los protagonistas son las foodtrucks, e incluye otras actividades como Showcooking, djs o degustación de cocktails.

En esta edición pudimos disfrutar de 5 foodtrucks en las que se ofrecía desde hamburguesas a cocina mexicana pasando por pastelería creativa.

Sin duda Corazón de Agave fue la que más nos gustó con su auténtica comida mexicana, pudimos disfrutar de sus tacos de cochinita pibil súper logrados y de unas magníficas quesadillas.

Además en ese momento había una degustación de cócteles por parte de ShowCoocking que nos alegró aún más la tarde al ser por la patilla.


Me gustan este tipo de iniciativas, pero en mi opinión este año el nivel de las foodtrucks estaba  por debajo del año pasado tanto en calidad de la gastronomía ofrecida como por la decoración y camionetas en sí, quitando a Corazón de Agave y El chef nómada el resto me dejaron bastante indiferentes, espero que este aspecto cambie para futuras ediciones.


viernes, 15 de julio de 2016

Retomamos actividad

Holaaaaaaaaaaaaaa

Despues de casi un año de ausencia va siendo hora de retomar la actividad del blog que por diversos motivos tuve abandonado durante casi una año por falta de tiempo.

En breve llegarán nuevos sitios por descubrir, nuevos retos y nuevos hallazgos.

Tengo en mente un par de entradas de algún pequeño gran lugar que para la semana os iré descubriendo.

Pasen buen verano