domingo, 27 de febrero de 2011

Restaurante O Castillo (Vimianzo)

Restaurante O Castillo
981716015
Torre, nº 37
Vimianzo (A Coruña)
O Castillo situado en la avenida principal de Vimianzo en la carretera que une A Coruña con la zona de Fisterra, a escasos metros del castillo medieval de Vimianzo donde en verano tienen lugar varias fiestas de interés turístico.
El local es de 2 plantas, bajo donde esta la cafetería, planta superior donde se sitúa el comedor, a mayores tienen también pensión. Debido a la escasez de gente que había hoy domingo nos acomodaron para comer en la planta baja, la de la cafetería. En estas fechas tienen cocido los miércoles y domingos.
Esta regentado por un matrimonio que lleva muchos años en esto de la hostelería, el hombre se encarga de la barra, mientras su mujer lleva la intendencia en la cocina, ayudados por una camarera que muy atenta sirve las mesas.
La carta la recita de viva voz en el momento de acomodarte en la mesa la camarera, se basa principalmente en productos de temporada, en el día de hoy de primero había: langostinos, zamburiñas, angulas, revueltos, tortilla de gambas. De segundos había: lubina, carne a la piedra y callos.
Optamos por tomar de primero una ración de zamburiñas 8€ a la plancha con salsa de cebolla, ajo, perejil, limón y un toque picante, muy ricas y con gran sabor, plato super recomendable.
De segundo optamos por carne a la piedra para dos personas 18€, que consiste en una gran pieza de croca que viene pasada previamente por el fuego pero que le falta hacerse por dentro y ya en la mesa la camarera la corta delante del cliente en pequeños filetitos para que cada uno se la vaya haciendo a su gusto en una plancha de barro que te ponen en la mesa. La carne es de primera, esta muy fresca y da gusto comerla poco hecha.
Aquí van unas fotillas:
Para acompañar las viandas optamos por un D.O. Valdeorras Verdes Castros 2009 que hizo un perfecto maridaje con la carne, el precio de la botella es 10€, esta elaborado por la Bodega Vinigalicia y los comentarios de cata son: Color rojo en la gama de rubí a cereza, de intensidad media, con finos destellos granates. Vivo y agradable en nariz, con aromas tostados, con predominio de frutas rojas recuerdos especiados y matices de frutos del bosque y regaliz. Redondo en boca, su potencia, frescura y textura destacan en la juventud de este vino. El final es un agradable fondo de suaves notas afrutadas.
Para terminar optamos por probar el único postre de la casa, que era tarta de queso tipo semifrio con un toque de limón, fue lo que menos nos gusto de todo, sabía como algo artificial, precio 2,20€.
En total con los cafés de rigor sale la cuenta por 44,60€ que entre dos personas sale a 22,30€ por cabeza, buena relación calidad precio para todo lo disfrutado. Ya sólo queda pasar la tarde por la zona o bien ir hasta Camariñas que está a unos 19 kms y dar un paseo por sus costas o por el Cabo Vilán y hacer la bien la digestión admirando las preciosas vistas. Vimianzo ya tiene parada obligada.



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viernes, 25 de febrero de 2011

El Huerto (Santa Cristina) A Coruña

El Huerto
Linneo 11 Bajo
Santa Cristina (Oleiros)
A Coruña

Situado en una zona privilegiada de la costa de Oleiros este clásico de la hostelería sigue reinando en Santa Cristina y sigue llenando día tras día con colas de comensales, pese a ya tener un local hermano en A Coruña. Unas vistas impresionantes de toda la bahía coruñesa podemos ver mientras comemos si estamos cerca de la ventana que harán aun más agradable la velada.
Llegamos hoy viernes sobre las 15 horas y el local está lleno(no reservan con antelación), tenemos que esperar nuestro turno unos 5 minutos para que nos acomoden en un comedor amplio con una exposición temporal de cuadros a la venta en sus paredes (otro punto a su favor) y de fondo con las vistas a la bahía.

La carta es amplia y esta basada en una gran cantidad de ensaladas de todos los tipos y con mucha variedad de salsas, luego hay otros entrantes como por ejemplos croquetas caseras, pimientos de piquillos rellenos de bacalao y gambas, revueltos, saltados y unos cuantos más. De segundo plato de puede optar por platos de pastas con distintas salsas, platos de carne como filetes, o bien crepés también con diversidad de rellenos.

En nuestra visita de hoy optamos por pedir de entrante un pastel de cabracho 5,75€ que no se si se aprecia bien en la foto pero tiene gran cantidad de pescado, viene acompañado de 3 salsas (mostaza, mahonesa y salsa rosa) trae 2 trozos de pastel y es el entrante perfecto si luego se va a comer algo más contundente.

De segundos platos optamos por tomar los creprés, yo opté por el crepé Alba 6,35€ que lleva: bacalao, pimientos de piquillo, tomate, huevo cocido y espárragos trigueros. De sabor espectacular con gran cantidad de ingredientes, sobre todo de bastantes trozos de bacalao que combinados con el tomate y el piqullo le dan mucha fuerza al plato.
Aquí una foto del crepé recién cortado en el que se pueden ver bien los ingredientes
Mi acompañante optó por un crepé Beatriz 6,50€ que lleva bechamel, champiñones, jamón y queso, según indica muy rico y contundente.
Para terminar hay que probar los postres caseros que en este local son muy recomendables, optamos por probar el pingüino 4,10€ que consiste en una tarta de mousse de chocolate con leche chocolate negro todo muy suave y el quesito 3,9€ que es tarta de queso con mermelada de frambruesa, consiste en una tarta semifrío de queso con galleta triturada en su base.
Para beber siempre suelen tener alguna recomendación de la casa y algunos vinos por copas que cambian cada semana para que la clientela pueda probar distinos caldos. Nosotros optamos por pedir una D.O. Riberia Sacra Cepa Vella 2009, un mencia elaborado por la Adega Moure que sólo comercializan para hostería 11,11€.
Todo lo anterior sumado a los cafés y el pan hace un total de 42,78€ lo que entre 2 comensales sale a 21,39€ por cabeza, precio calidad excelente, todos los precios del resto de la carta son igual de razonables de ahí que siempre sales satisfecho de este local y que por cierto la atención de los camareros es muy buena.
Así que si estas por la zona o quieres pasar un día de finde de semana por las costas del lugar sin dudarlo este sitio puede cubrir tus expectativas.


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domingo, 20 de febrero de 2011

Vinacoteca O Refuxio (Arteixo)

Vinacoteca O Refuxio
Paseo Balneario, 6
15142 Arteixo
981 601 330

Local moderno situado a los pies del paseo fluvial de Arteixo a unos pocos metros del balneario y de la calle peatonal, con un decoración moderna, tiene gran variedad de vinos que sirven por copas y rotan cada semana, habiendo cada semana 3 vinos tintos y 3 blancos para degustar siempre acompañados de una tapita cortesía de la casa, cuyos precios oscilan entre 2,5€ y 3€.
La carta consiste en una gran variedad de ensaldas o embutidos de entrantes, para luego continuar con revueltos (elaborados con huevos caseros) raciones de croca, croquetas caseras, pizza o refuxio, raxo y un largo etcétera.
Además de lo comentado anteriormente para picar siempre se pueden degustar la gran variedad de tostas, debe haber en la carta sobre más de 12 tipos, alguna de las cuales fue lo que probamos en nuestra última visita y cuyo precio oscilan entre 2,5€ y 4€, son contundentes y elaboradas.
Aquí os dejo alguna foto:
- Tosta Mediterranea: elaborada con huevos rellenos
- Tosta de jamón con huevos: de lo mejor contundente y con mucho sabor
- Tosta Pizza: Tosta de queso, pavo, bacon y champiñones, todo pasado por el horno.

Pues ahí queda la recomendación de esta vinoteca de Arteixo en la que tanto se puede comer bien como picar o degustar un buen vino y con un trato y atención estupendo.


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miércoles, 9 de febrero de 2011

Cúrcuma Tapas Bar (A Coruña)

Cúrcuma Tapas Bar
Rúa Marconi, 4
15002 A Coruña
tlf: 646 146 642

Pequeño local de tapas situado en la calle Marconi, destaca sobremanera por su buena relación calidad/precio, tapas elaboradas a la vez que creativas por tan sólo 2,5€ o 2,8€. Se ha presentado varias veces al concurso de tapas Picadillo de A Coruña con muy buena acogida.
El local dispone de unas 6-7 mesas y los fines de semana conviene reservar porque siempre esta lleno y no es plan darse el paseo en balde. La decoración del local suele ser exposiciones de cuadros o fotos que tienen a la venta y varía con frecuencia. Cierra por descanso los domingos y los lunes todo el día.
Ya habíamos visitado este local en anteriores ocasiones, pero todavía no había escrito nada sobre él, por lo que el pasado viernes por la noche fuimos a hacer una nueva visita gastronómica.
La carta esta basada en su totalidad en tapas, para terminar con pequeños postres y los vinos disponibles.
Pudimos degustar las siguientes tapas:
- Tostas de pastel de cabracho: como se puede ver con muy buena presentación y mejor sabor, todo hay que decirlo, mucho sabor a pescado.
- Milhojas de berenjena con pimientos asados y ventresca de atún marinado: que decir de esta tapa, el nombre ya lo dice todo, es una tapa imprescindible, con sabor fuerte marcado por el atún y con la suavidad de la berenjena y el pimiento aderezado con salsa de soja y sésamo.
- Patatas al cabrales: lo más sencillo de la carta patatas chips con salsa de queso cabrales por encima.
- Codillo al horno con repollo salteado al aceite de pimentón: Codillo en su perfecto punto de cocción sobre una cama de repollo cocido y salteado con aceite y pimentón. Perfecto otra tapa para marcar como indispensable.
- Solomillo de cerdo con tomate asado: 3 trozos de solomillo de cerdo a la plancha acompañados de rúcula, salsa provenzal y medio tomate asado.
- Fundan de chocolate caliente con helado: Bizcocho caliente de chocolate acompañado de helado de limón. Mezcla de dulce con amargo.

En resumen un sitio imprescindible en el que con unas 2-3 tapas vas comido y que con la bebida te costará sobre 10-12 euros, nosotros pagamos por 5 tapas y 2 postres más la bebida un total de 20,20€, es decir 10,10 por cabeza, lo dicho excelente calidad precio.


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