martes, 31 de mayo de 2011

Casa Cachin (Abeleda) A Texeira

Casa Cachin
Abeleda-Pombar. 15 (Abeleda)
32765 Teixeira (Ouense) Tel.988203450

Casa Cachin esta situado en plena Ribeira Sacra concretamente en el municipio de A Teixeira (Ourense) en la carretera que va hacía Sober, a un paso del embarcadero de Doade, lo que hace que sea ideal para parar a comer y continuar con la visita por la zona.
El local es pequeño, tiene unas 8-10 mesas, la decoración no es nada del otro mundo, pero su comida y su entorno hacen más que agradable la parada, además en las épocas de calor es más que recomendable comer en las mesas de piedra que tiene en la entrada debajo de unas parras.
El menú del día en un fin de semana cuesta 14€ e incluye un primero y un segundo a elegir, postre café vino de la casa.
El local tiene una gran parrilla ya que una de las especialidades de la casa es la carne a la brasa.
En esta ocasión de primero había para elegir: empanada de bacalao, pulpo, calamares, salpicón, de segundo se podía optar por churrasco de ternera o cerdo, chuleta a la brasa o filetes.
Aquí va nuestra elección:
-Empanada de bacalao, una empanada de la zona con la masa del tipo pan con mucho bacalao por dentro, muy jugosa y que no se hace nada pesada.
-Churrasco de ternera con patatas y chorizo criollo para dos personas, la carne en su punto y las patatas muy jugosas, un placer come una carne así.
Para acompañar la comida el vino era un mencia de la casa sin etiquetar muy rico que se bebía sin problemas.
Para los postres es muy recomendable en este lugar la tarta de queso casera al horno, aquí teneis una foto:
Pues todo esto junto a los cafés de rigor hace un total de 14€ por cabeza, un precio muy económico para todo lo que se degustó, además el trato de la camarera y de la cocinera es muy amable y muy cercano lo que hace la comida aún mas agradable si cabe.
Casa Cachin una cita obligada en a Ribeira Sacra.



ACTUALIZACIÓN 21-11-2012
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He vuelto por este local hace apenas una semana, y ha cambiado de dueños, por lo que la comida tanto en calidad como en preparación ha cambiado sustancialmente.

La comida ha empeorado bastante, he probado los callos, y no sabían a nada, el churrasco estaba duro como una piedra, y para colmo los postres eran todos prefabricados.

No lo recomiendo, y más teniendo el buen recuerdo que tenía antes y el mal sabor de boca que me dejó en mi reciente visita.

lunes, 30 de mayo de 2011

Corren malos tiempos por Adega A Bica

Hace casi un año os hablaba de Adegas A Bica, pues bien este domingo he regresado despues de un tiempo y tengo que decir que me ha decepcionado bastante, el nivel de los platos nuevos ha bajado bastante su calidad hemos pobados Las verduras salteadas con mejillones, sesamo y vinagreta y la verdad es que me decepciono bastante ya no en la elaboración sino en que las verduras en si eran congeladas y los mejillones escaseaban. Mejor no hablar de la cantidad de las raciones que es tremendamente escasa como puede uno compobar con la ración de croca.
Pero la gota que colmó el vaso!!! fue que pidieramos una sangría por el calor que hacía y nos pusieran una sangría de lata, vemos que el camarero rellena una jarra con 3 latas del tiempo!!! le echa unos hielos y unas rodajas de limon y alehoop listo!! sangría al canto!!!! Lo peor es ver cuando llega la cuenta que cobra 10,40€ por esta sangría cuando cada lata suelta de sangría la venden por menos de 2€, vamos que le sacan una rentabilidad del mil por mil.
Luego se extrañan que la hostelería vaya mal y que no les va gente, con comportamientos así dan ganas de quedarse en casa.