martes, 10 de abril de 2012

Recorriendo los Furanchos del Salnés (Pontevedra)

Esta pasada semana santa hemos visitado algún que otro Furancho, pero primero os preguntaréis: ¿Qué es un furancho? Pues bien, un furancho son casas particulares, con alguna zona habilitada para que los visitantes puedan degustar el vino propio de la finca, acompañándolo de unos manjares caseros a la altura de la calidad de la vino. Entre estos, lo más normal serán las tortillas (siempre con huevos de casa), la empanada (hecha con amor y mucha harina por los propios dueños y si es de millo, mucho mejor), carne ó caldeiro, zorza, chorizo, quesos… En fin, ya me entendéis; prefiero no seguir enumerando viandas o mi estómago comenzará a devorarse a si mismo. Ese el el verdadero secreto de los furanchos: ofrecer comida casera con productos propios, como la que hacían las abuelas.

Dicho esto os paso a mencionar algunos de los que he visitado y que se puede degustar:
-Loureiro Carabel: Buen vino Barrantes, como pincho de la casa huevo casero tenían en nuestra visita, probamos la tortilla y una jarra de vino por un total de 9€. Hacen comidas o cenas de grupo por encargo, y apartir del mes de Mayo abren todos los días.

-Rustibodega de Angel: Situada en la zona de Covas, un local enorme con gran cantidad de mesas, era sábado por la noche y el sitio estaba abarrotado, y con mucha gente esperando a ser atendida. El vino de este local es sólo vino blanco del País, no hay tinto, el pincho del día era bollito preñao impresionantemente rico. Probamos la tortilla, y la mejor que tomará en mucho tiempo, en su justo punto de elaboración y con unos huevos caseros de infarto. De los mejores furanchos sin duda. Precio: 13€ una jarra de vino blanco y una tortilla mediana.
-Loureiro de Radío: Otro furancho pegado al de Rustibodega de Ángel, algo más pequeño que este, pero tb lleno hasta los topes, aquí hay tanto vino barrantes como vino blanco, las raciones son muy generosas igual que el pincho gentileza de la casa. Hemos probado aquí el pulpo que junto a una taza de tinto y un agua sale a 13€. Furancho recomendable.

- A de Pastora: Situado en el centro de Meaño, el vino barrantes es recomendable, en cuanto a raciones no hemos probado, pero por el éxito que tenia en el amplio comedor deben ser de calidad, hay gran cantidad de mesas y tienen otro comedor para cenas de grupos. Tienen gran variedad de platos en la carta.

Se aceptan recomendaciones de otro furanchos para próximas visitas!!!!!!

1 comentarios:

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

Publicar un comentario