Hoy en el blog me gustaría hablaros de Burgos, una ciudad que he visitado en varias ocasiones y que nunca me canso de visitar y revisitar, tanto por su extenso patrimonio como por su buena gastronomía.En cuanto al alojamiento no hay problema, hay gran cantidad de hoteles en Burgos, aunque yo normalmente suelo buscar alguno que esté cerca del casco histórico que es lo que más me gusta, la última vez estuve en el que tiene la cadena AC, está próximo a la catedral y con buenas comunicaciones.
En cuanto a bares de tapeo y raciones hay gran cantidad de locales que elegir para degustar sus pinchos y tapas caseras, conviene saber que es muy típico salir a tapear por sus locales de ocio, además en muchos sitios ponen pincho gratis con la consumición.
Los bares más recomendables para tomar unas buenas tapas son: El Morito por sus excelentes patatas bravas, La Cabaña Arandina, 22 Vinos y Tapas, Blue Gallery…
Si lo que se quiere en una visita a esta ciudad es comer más contundente no se puede pasar sin probar el cordero castellano asado en horno de leña, sopa castellana, sopa burgalesa, aunque sin duda el plato más famoso de la ciudad es la olla podrida, un cocido típico realizado con alubias, morcilla, chorizo, costilla, panceta y otros productos procedentes del cerdo.No dejéis de visitar Burgos. Merece la pena!!!!!!!
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