VIII Concurso de Tapas Picadillo de A Coruña (2ª parte)

En esta segunda incursión en el concurso de tapas nos decantamos por la zona de Juan Florez, allá nos fuimos al Contrapunto, cual fue nuestra sorpresa que un viernes a las 22:30 ya tenían la tapa agotada, así que desilusionados y después de unas tostas del Contrapunto nos fuimos a las Pepas a probar las Sardina asada con crema de remolacha, migas de pan de millo e pemento de padrón 2 €

Dos lomos de sardina sobre migas de pan de millo fritas y con un pimiento de padrón coronando esta hermosura, la sardina estaba muy fresa y jugosa, muy limpia de espinas, y el toque a remolacha le daba un toque exótico, lo que en conjunto la sitúa como la mejor tapa probada hasta el momento después de la tapa del Gaioso.

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