Botín da viaxe

Aquí tendes parte do botín da viaxe por terras gaditanas:

- Delicias de Cádiz: doce composto por amendoas e cabelo de anxo.
- Turrón de Cádiz: consiste basicamente nun grande mazapán.
- Regañás: o típico que se pon para picar en vez do pan xunto cos picos ou reventás
- Cortadillos: Hoxaldre recheo de cabelo de anxo
- Chourizos: uns chourizos que probamos en Ronda, que tiñan un sabor impresionante co seu picante pero sen ser excesivo, dos mellores dos últimos anos.

E a xoia da coroa adquirida en El Almacen de Sanlúcar de Barrameda. local do que falarei notro post.


Paleta ibérica de bellota Cumbre Mayores, Huelva, lo comentaré en un siguiente post