Mesón Sidrería Veredas
Santa Eulalia de Oscos
985 62 62 08
Asturias
Siempre que voy a Asturias nunca marcho sin tomar unos escalopines al cabrales, esta vez no podía ser menos, y cosas del destino acabamos en la Sidrería Veredas en la comarca de Oscos tomando uno de los mejores escalopines que haya probado.
El local por fuera parece más grande de lo que es, tiene un entrada con una barra detrás de la cual se encuentra una parrilla donde hacen las carnes que es una de las especialidades de la casa, pasando esta zona de la entrada tienen dos comedores, uno pequeño con 2 mesas y otro con 5 mesas, la mayoría de la gente estaba degustando las carnes a la brasa.
Íbamos como dije antes con la intención de tomar los escalopines y vaya sino se escaparon los escalopines. Escalopines al cabrales 10€, el plato traía dos filetes justo en su punto de cocción con una carne superblanda que se deshacía en la boca al masticarla, la salsa de cabrales que cubría la carne estaba sublime, sabía a cabrales como tiene que ser, pero no se hacía nada fuerte en el paladar, preguntamos a la camarera por la receta y gustosa y muy amable nos las indicó.
Para terminar con buen sabor de boca después de los escalopines al cabrales y la sidra Solleiro de Taramundi que mejor que un arroz requemado 3,5€ perfecto punto final. Hay que destacar de este local la buena atención al cliente y la amabilidad de su camarera, además de su excelente cocina y materia prima. En total por 2 escalopines al cabrales, una botella de sidra y un arroz requemado pagamos 27€ lo que hace un total de 13,5€ por cabeza, muy económico y dan mucha cantidad de comida, ahí queda esta recomendación.
Ver Os mellores lugares en un mapa más grande
Santa Eulalia de Oscos
985 62 62 08
Asturias
Siempre que voy a Asturias nunca marcho sin tomar unos escalopines al cabrales, esta vez no podía ser menos, y cosas del destino acabamos en la Sidrería Veredas en la comarca de Oscos tomando uno de los mejores escalopines que haya probado.El local por fuera parece más grande de lo que es, tiene un entrada con una barra detrás de la cual se encuentra una parrilla donde hacen las carnes que es una de las especialidades de la casa, pasando esta zona de la entrada tienen dos comedores, uno pequeño con 2 mesas y otro con 5 mesas, la mayoría de la gente estaba degustando las carnes a la brasa.
Íbamos como dije antes con la intención de tomar los escalopines y vaya sino se escaparon los escalopines. Escalopines al cabrales 10€, el plato traía dos filetes justo en su punto de cocción con una carne superblanda que se deshacía en la boca al masticarla, la salsa de cabrales que cubría la carne estaba sublime, sabía a cabrales como tiene que ser, pero no se hacía nada fuerte en el paladar, preguntamos a la camarera por la receta y gustosa y muy amable nos las indicó.
Para terminar con buen sabor de boca después de los escalopines al cabrales y la sidra Solleiro de Taramundi que mejor que un arroz requemado 3,5€ perfecto punto final. Hay que destacar de este local la buena atención al cliente y la amabilidad de su camarera, además de su excelente cocina y materia prima. En total por 2 escalopines al cabrales, una botella de sidra y un arroz requemado pagamos 27€ lo que hace un total de 13,5€ por cabeza, muy económico y dan mucha cantidad de comida, ahí queda esta recomendación.Ver Os mellores lugares en un mapa más grande
ola. El pasado mes de Agosto fuimos de vacaciones al pueblo de Taramundi, el primer dia no saviamos donde ir a comer y nos recomendaron al meson Veredas. Los 15 dias que pasamos en asturias fuimos todos los dias a comer alli y desde luego que la atencion de su agradable camarera y la exquisita comida fueron los detonantes para que el proximo año sepamos donde ir de vacaciones. Sin duda alguna recominedo a todo el mundo que vallan a comer alli, no encontraran un restaurante mejor en atencion y manjar.
ResponderEliminarDiscrepo totalmente del comentario anterior así como de la opinión del autor del blog.
ResponderEliminarMi mujer y yo fuimos a comer al local hace unos días y nos pareció bochornoso.
Pedimos como entrada un chorizo criollo para ir haciendo boca. Fue el peor que comí en mi vida con diferencia. Para comer, escalopines al cabrales con patatas y plato combinado de lomo, huevos y patatas, nada complicado. Ambos platos dejaban mucho que desear, unas materias primas pésimas y mal cocinadas. El trato del personal fue nefasto. Tanto fue así que nos marchamos sin pedir postre ni cafés, ya que viendo lo visto, ya teníamos suficiente.
Como añadido, comentar que vimos a uno de los camareros rellenar botellas de agua mineral con el sobrante de otras botellas, cada uno que piense lo que quiera...
Calificación: lamentable
Hola:
ResponderEliminarPues nosotros estuvimos en el verano de 2011 y repetimos también en el de 2012. Los escalopines y el plato combinado, la verdad, no los comimos, pero los chuletones, antológicos. El segundo año fuimos expresamente. Y la pareja que lo lleva, amabilísimos.